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Uso y abuso de mezclas II

9 marzo, 2009
Alertan a los jóvenes sobre el abuso del fernet con cola. alcoholinformate.org.mx. 08/03/09. Los expertos dicen que se subestima su toxicidad: tiene más alcohol que el whisky. Los servicios de toxicología no paran de atender intoxicaciones por consumo abusivo de esta mezcla.Ver noticia previa relacionada: Uso y abuso de mezclas.
Uso y abuso de mezclas II
Fernet con Cola
No importa que los cordobeses insistan en reclamar su patria potestad: el fernet con cola trascendió fronteras y estratos sociales. Hay quienes lo toman de primera marca, como aperitivo, y quienes lo toman apenas rebajado, en vasos de trago largo o en botellas de plástico cortadas. La gaseosa lo hace parecer inofensivo pero tiene mayor concentración de alcohol que el whisky y que el vodka. En el Servicio de Toxicología del Hospital Fernández dicen que los adolescentes subestiman a las sustancias lícitas y que no paran de atender intoxicaciones por consumo abusivo de fernet con cola.
 
"Las bebidas funcionan por modas y el fernet con cola y el vodka con energizante desplazaron a la cerveza y al vino. Casi el 70% de los cuadros de intoxicación aguda por sustancias de abuso que atendemos responden al abuso de alcohol, no de marihuana, cocaína ni paco. Y cada vez atendemos más pacientes por haber abusado del fernet con cola", explicó  Carlos Damin, Jefe de Toxicología del Hospital Fernández y profesor de toxicología de la UBA. "Los jóvenes no toman una bebida por placer sino que eligen la de mayor graduación alcohólica y le agregan energizantes o psicofármacos para potenciar los efectos del alcohol y prolongar el lastimoso espectáculo de la borrachera", opinó.
 
El fernet tiene una concentración de alcohol de entre 45 y 50 grados; el whisky entre 40 y 45 y el vodka entre 40 y 43. Para dimensionar, Damin ejemplifica: "Imaginemos un varón de 18 años, de 70 kilos. Toma medio vaso de fernet con cola sin haber comido (prepara 20 ml de fernet y 80 ml de gaseosa). La medida es prudente y no va a tener problemas, por ejemplo, para manejar. Ahora bien: con cuatro de esos medio vasos ya supera el límite para conducir".
 
Pero no todos lo preparan tan liviano: "Cuando preparan el trago en la previa en sus casas, apenas le agregan un chorro de cola para cortar el gusto amargo". Volvamos al caso hipotético: "Si prepara un vaso con 100 ml de fernet (más de la mitad de un trago largo) y completa con cola, la alcoholemia superará lo permitido para manejar. Seis tragos así ­ preparados pueden llevar al coma alcohólico (4 gramos de alcohol por litro de sangre). Tomarse 3/4 de botella de fernet en menos de seis horas, es una dosis letal", explica Damin. Claro que uno podría pensar que el whisky y el fernet no son comparables porque el fernet se rebaja: "No importa cuánto se lo diluya con gaseosa: la cantidad de alcohol absoluto que entra al cuerpo es la misma", replica.
 
Según la Federación de la Industria licorista argentina, la producción de amargos, bitter y fernet de 2008 fue de 1,257,397 litros: 606 mil litros más que en 2004.
 
La gaseosa suma otro problema
La gaseosa suma otro problema: "Cuando alguien toma de más, lo primero que siente es que pierde los reflejos. Eso ocurre porque le baja la glucemia. Como el fernet se toma con cola, la bebida dulce aumenta la glucemia y no permite percibir los primeros síntomas de intoxicación. Uno se está emborrachando pero no se está dando cuenta", explica Mónica Nápoli, médica toxicóloga, coordinadora del centro de Día Doctor Biedak, dependiente del Hospital Penna. "Pensemos en un vaso lleno de fernet. Bueno, la mitad es alcohol puro. Es como si alguien se tomara medio vaso de alcohol fino. El problema es que los jóvenes subestiman su toxicidad".
 
Según los registros del Fernández y del Hospital Penna, la edad de los cuadros de intoxicación está bajando: "El pico sigue estando en la década de los 20, pero estamos atendiendo chicos de 13, 14 15 años", dice Damin. Y los cuadros de alcoholismo agudo no son sólo cosa de hombres: hace 15 años, las mujeres eran un 25%. Hoy son el 40%. Los picos máximos de atención son entre jueves y domingo y entre setiembre y enero.
 
Nápoli insiste en que el alcohol y el tabaco están "impuestos como necesidades de consumo". Damin en que los padres no saben decir ni sí ni no: "Si los padres son amigos de los hijos, los hijos se quedan huérfanos", explica.
 
FUENTE: Notiexpress/Actualidad (Nota: El enlace no está disponible o ha sido eliminado)
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