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Trivia 4: latencia del botulismo

16 junio, 2009
Trivia toxicológica del 16/06/09: ¿Cuantas horas transcurren  hasta que comiencen los síntomas, una vez que el alimento contaminado con toxina botulínica ha sido ingerido?
a) 1 a 2 horas;
b) 2 a 4 horas;
c) 12 a 36 horas.
Trivia 4: latencia del botulismo
(Sertox)
Respuesta correcta: c. Una vez que el alimento contaminado con toxina botulínica ha sido ingerido transcurren 12-36 horas  hasta que comiencen los síntomas existiendo casos extremos entre 6 horas y 10 días. En más de la mitad de los casos la enfermedad comienza con náuseas, vómitos, cólicos y a veces diarrea a la que rápidamente sigue constipación. Ampliar