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Trivia 218: Tropaeolum majus o Taco de reina

13 noviembre, 2010
Trivia toxicológica del 13/11/10: Es una planta ornamental original de Perú que se cultiva en parques y jardínes. Es una planta anual, lampiña, suculenta y extendida. Existen numerosas variedades con flores rojas, anaranjadas o amarillas, el cáliz tiene cinco sépalos y la corola cinco pétalos desiguales. Las flores y las hojas tienen un sabor picante similar al del berro.Contiene un aceite esencial (tiocianato de bencilo, glucotropeolina) al que se le atribuye efecto antibiótico. También:
a) Pueden usarse las flores abiertas para añadir a las ensaladas;
b) Tienen otros usos culinarios;
c) Ambas respuesta previas son correctas.
Trivia 218: Tropaeolum majus o Taco de reina
Taco de reina