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Trivia 116: 4-metilbenzofenona

27 noviembre, 2009
Trivia toxicológica del 27/11/09:La Comisión Europea (CE) ha pedido a principios del añp 2009, a la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (AESA) que evalúe el riesgo para la salud por la presencia de una sustancia química encontrada en las cajas de cereales para desayuno, en España y otros países. Se trata de 4-metilbenzofenona un componente usado:
a) Como agente antihumedad:
b) Como antifúngico;
c) En las tintas de la superficie impresa de sus cajas.

Trivia 116: 4-metilbenzofenona
Cien diseños de cajas de cereales
Respuesta correcta c. Ampliar con artículo: Ahora el problema es con 4-metilbenzofenona