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Trivia 111: pez globo

20 noviembre, 2009
Trivia toxicológica del 20/11/09: Testículos de pez globo preparados por un cocinero no autorizado provocó en enero de 2009, a unos comensales japoneses, parálisis en las extremidades, problemas respiratorios y pérdida de la conciencia.El pez globo, sumamente tóxico, si no se prepara de manera correcta, es considerado un manjar por los gourmets del mundo en busca de emociones. El veneno de pez globo es 100 veces más tóxico que el cianuro de potasio y puede causar la muerte en una hora y media. Esta sustancia es:
a) Ácido domioco;
b) Sáxitoxina;
c) Tetradotoxina.
Trivia 111: pez globo
Pez globo
Respuesta correcta c. Ampliar con la noticia: Japoneses intoxicados con pez globo mal preparado.