Explican la receta para reducir los niveles de arsénico inorgánico del arroz

Cómo cocinar el arroz para eliminar el arsénico tóxico conservando sus nutrientes. Por Margarita Lázaro. huffingtonpost.es. 03/11/2020. Investigadores de Reino Unido publican la receta para acabar con este elemento peligroso para la salud. GETTY IMAGES/ISTOCKPHOTO Bol de arroz blanco No sólo se trata de reducir los niveles de arsénico inorgánico del arroz, se trata también […]