Pregunta 2724: brote de intoxicación en Canadá en 1987 por…
Pregunta del 14/4/2021:¿Qué neurotoxina causó un brote de intoxicación en Canadá en 1987 a través del consumo de mariscos contaminados? Respuesta: Ácido domoico. El ácido domoico es una potente neurotoxina que es producida naturalmente por varias especies de diatomeas y se produce a través del consumo de mariscos contaminados que han acumulado la […]