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Pregunta 942: porcentaje de hierro elemental contenido en las sales de hierro

20 agosto, 2013
Pregunta del 20/08/13: Diversas formulaciones de productos vitamínicos prenatales, pediátricas y de adultos, así como tabletas de hierro de un solo ingrediente están disponibles en EEUU y contienen sales de hierro con cantidades variables de hierro. ¿Cuál es el porcentaje de hierro elemental contenido en las sales fumarato ferroso, sulfato ferroso y gluconato ferroso?
Respuesta: el porcentaje de hierro elemental que contienen es: Fumarato ferroso,  33%; sulfato ferroso, 20%;  y gluconato ferroso, 12%. respectivamente.  (Manoguerra AS et al. Iron ingestion: An evidence based consensus guideline for out-of-hospital management. 2005 Clin Tox 43: 553-570)Aclaración de Sertox: Aporte del Dr. Javier Waksman envíando la pregunta del día de la Academia Americana de Toxicología Clínica, para que los toxicólogos ejerciten su conocimiento (traducción de SERTOX). Pueden verse más preguntas en la sección Ejercicios