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Pregunta 2583: brote de intoxicación en Filipinas en 2013 por…

23 septiembre, 2020
Pregunta del 23/09/2020: Esta toxina, que lleva el nombre de su aislamiento inicial de la almeja mantequera de Alaska, causa una rápida aparición de parestesias periorales, entumecimiento, una sensación de flotación, así como debilidad muscular y disfunción de los pares craneales fue responsable de 31 casos y 2 muertes en Filipinas en 2013.       Respuesta: En julio de 2013, hubo un grupo de 31 casos y dos muertes por intoxicación paralítica por mariscos en Tarangnan, Samar occidental. El brote fue causado por el consumo de caldo de mejillón verde contaminado con saxitoxina.(Ching PK et al. Lethal Paralytic shellfish poisoning from consumption of green mussel broth, Western Samar, Philippines, August 2013. Western Pac Surveill Response J 2015. 8; 6(2): 22-26. doi: 10.5365/WPSAR.2015.6.1.004) Aclaración de Sertox: pregunta del día de la Academia Americana de Toxicología Clínica, para que los toxicólogos ejerciten su conocimiento (traducción de SERTOX). Pueden verse más preguntas en la sección Ejercicios.