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Pregunta 2485: tococromanoles

7 mayo, 2020
Pregunta del 07/05/2020: ¿Qué son los “tococromanoles”? Respuesta: El término tococromanoles se usa en referencia a las formas alfa, beta, gamma y delta de tocoferoles y tocotrienoles. Colectivamente, estas 8 moléculas que “consisten en un grupo de cabeza de cromanol unido a una cola hidrofóbica derivada de isoprenoide” comprenden la familia de antioxidantes de la vitamina E.(Hunter, S.C. & Cahoon, E.B. Lipids (2007) 42: 97. https://doi.org/10.1007/s11745-007-3028-6) Aclaración de Sertox: pregunta del día de la Academia Americana de Toxicología Clínica, para que los toxicólogos ejerciten su conocimiento (traducción de SERTOX). Pueden verse más preguntas en la sección Ejercicios.