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Pregunta 2252: aceite esencial

27 marzo, 2019
Pregunta del 27/03/19: Qué es un aceite esencial?
Respuesta: El artículo citado señala que "el término aceite esencial se define de la siguiente manera: un producto oloroso, generalmente de composición compleja, obtenido a partir de una materia prima definida botánicamente, ya sea por extracción de vapor de agua, por destilación seca o por un producto apropiado. Proceso mecánico sin calentamiento. El aceite esencial se separa a menudo de la fase acuosa a través de un proceso físico, que no implica un cambio significativo en su composición ".(Vigan M. Essential oils: renewal of interest and toxicity. 2010 Eur J Dermatol 20(6): 685-692)Aclaración de Sertox: pregunta del día de la Academia Americana de Toxicología Clínica, para que los toxicólogos ejerciten su conocimiento (traducción de SERTOX). Pueden verse más preguntas en la sección Ejercicios.