Logo Sertox

Portal latinoamericano de toxicología

  • Español

Pregunta 1598: toxicidad de la fruta llamada seso vegetal

30 agosto, 2016
Pregunta del 30/08/16: ¿Cuáles son las manifestaciones clínicas de toxicidad por la  fruta llamada  seso vegetal?
Respuesta: De acuerdo con la referencia citada la  toxicidad del fruto del Ackee ha sido conocida desde el siglo XIX y popularmente llamada" enfermedad del vómito de Jamaica ", debido a los  característicos episodios de vómitos severos. La toxicidad es dependiente de la dosis y se manifiesta generalmente dentro de 6-48 horas de la ingestión con la recuperación por lo general dentro de 1 semana. Los síntomas comienzan con vómitos intensos,seguida de una fase de reposo y, posteriormente, más vómitos, convulsiones y coma. En los casos fatales, la muerte ocurre generalmente dentro de las 48 horas de la ingestión. Hipoglucemia, lesión hepática, y aciduria se han encontrado que pueden acompañar las manifestaciones clínicas. (Katibi OS, et al. Case Report: Ackee fruit poisoning in eight siblings: Implications for public health awareness. 2015 Am. J. Trop. Med. Hyg., 93(5): 1122–1123).  Ver pregunta previa relacionada; (79) hipoglicina. Aclaración de Sertox: Aporte del Dr. Javier Waksman envíando la pregunta del día de la Academia Americana de Toxicología Clínica, para que los toxicólogos ejerciten su conocimiento (traducción de SERTOX). Pueden verse más preguntas en la sección Ejercicios.