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Pregunta 1145: mecanismo que causa la intoxicación por toxinas paralizantes de mariscos

17 junio, 2014
Pregunta del 17/06/14:existe un amplio grupo de alcaloides neurotóxicos, denominados generalmente como “toxinas o venenos paralizantes de los mariscos” (TPM o VPM). El compuesto mejor conocido de este grupo, la saxitoxina, es una perhidropurina tricíclica, que permite varias substituciones químicas, con lo que se originan más de treinta compuestos relacionados o análogos. Estas neurotoxinas, son producidas por varias especies de dinoflagelados marinos (eucariotas) y cianobacterias de agua dulce (procariotas), que -bajo ciertas condiciones- forman extensas floraciones algales alrededor del mundo. Dependiendo de las condiones del entorno, durante algunas floraciones algales nocivas o peligrosas (las que reciben el nombre genérico de “Marea Roja”, por el aspecto de los primeros casos que fueron registrados), se pueden sintetizar enormes cantidades de neurotoxinas, que son acumuladas en bivalvos como los mejillones, almejas y ostras, cuya ingestión puede afectar a los animales que exceden las concentraciones plasmáticas seguras (incluyendo seres humanos), como ocurre en la “intoxicación por toxinas paralizantes de mariscos” (ITPM). ¿Cuál es el mecanismo que causa esta enfermedad y cuál es el potencial impacto en la salud pública?
Respuesta:La  referencia citada menciona  que la ITPM se "produce cuando se unen TPM de forma reversible a canales de voltaje de Na + en una relación equimolar. Es mediada por la interacción entre los grupos cargados positivamente de guanidinio de saxitoxina con grupos carboxilo cargados negativamente en un sitio del canal de Na +, bloqueando de este modo el poro. "Los autores postulan además que "la amenaza de ETPM no es sólo una causa importante de preocupación para la salud pública, sino también perjudicial para la economía. Los brotes con estas toxinas resultan en la muerte de la vida marina y en granjas marinas, el cierre de pesquerías contaminados, mientras que el gasto continuo necesario para el mantenimiento y funcionamiento de los programas de vigilancia, se combinan para representar una importante carga económica en todo el mundo " (Weise M et al. Neurotoxic alkaloids: Saxitoxin and its analogs. 2010 Marine Drugs 8:2085-2211)  Ver pregunta previa relacionada: (579) toxinas de mariscos de AlaskaAclaración de Sertox: Aporte del Dr. Javier Waksman envíando la pregunta del día de la Academia Americana de Toxicología Clínica, para que los toxicólogos ejerciten su conocimiento (traducción de SERTOX). Pueden verse más preguntas en la sección Ejercicios