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Pasionaria azul (Passiflora caerulea)

22 octubre, 2010
El mburucuyá, burucuyá, pasionaria, flor de la pasión, o pasionaria azul (Passiflora caerulea), es una especie de trepadora nativa del sur de Sudamérica: Perú, Uruguay, Brasil, Argentina. Su nombre más conocido deriva de la lengua guaraní. Es popular en jardinería debido a sus bellas y aromáticas flores.El fruto es una drupa oval de color naranja amarillenta de 6 cm de largo. por 4 cm de diámetro, que contiene numerosas semillas. Este fruto constituye el alimento de mamíferos y aves los cuales dispersan las semillas. Se utilizan los zarcillos y otras partes aereas para tinturas como sedante, especialmente para ayudar a conciliar el sueño. Contiene β-carbonila entre un 0.1 al 0.4 %. Más información: wikipedia
Otras variedades incluyen la llamada pasionaria púrpura (P. edulis f. edulis).
pasionaria 1 pasionaria pasionaria Pasionaria Pasionaria con frutos verdes fruto de pasionaria frutos mburucuya pasionarias purpuras 1 pasionaria purpura 4 detalle de pasionaria purpura