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Palta

24 noviembre, 2013
Persea americana es un árbol originario de México y América Central, perteneciente a la familia de las lauráceas. Tanto su fruto, comestible, como el árbol, se conocen como aguacate, palta, cura, avocado o abacate, según la región.Su árbol puede alcanzar los 19 m de altura. Esta especie procede del centro sur de México y norte de Guatemala, se data en algún momento entre el año 7.000 y 5.000 a.C., varios milenios antes de que esta variedad silvestre fuera cultivada. La palabra aguacate viene del náhuatl ahuácatl, lo que también es un eufemismo de los testículos.A su vez, la palabra palta proviene del quechua, y es el nombre con el que se conoce a una etnia amerindia, los Paltas, que habitó en la provincia de Loja (Ecuador) y al norte de Perú. Usos: El fruto de P. americana ha sido utilizado principalmente como alimento.Un uso tradicional de P. americana, menos popular, es el de planta medicinal. Su fruto y aceites son ampliamente utilizados como productos de belleza tanto para la piel como para el cabello, y sus hojas para la elaboración de expectorantes. Ampliar en WP.
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