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Menta

26 abril, 2010
La menta o también mastranto, es un género de hierbas comestibles apreciada por su aroma refrescante, bastante utilizadas en cocina, en la industria de productos bucales y en la industria alimentaria en general. El consumo de esta hierba o sus derivados produce una sensación de frío en la boca y las vías respiratorias. Su aroma es estimulante del apetito. Es un género que procede de Asia central y del Mediterráneo.La destilación de la menta produce un aceite rico en mentol, sustancia de valor comercial y ampliamente utilizada en la producción de alimentos como golosinas, lociones para afeitar, productos bucales, perfumes, etc. Leer más en Wikipedia
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