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Bromato de potasio en panaderías de Santa Rosa

17 enero, 2011
Soy periodista de una radio de  Santa Rosa (La Pampa) y estoy interesada en contactar a algún profesional del Servicio acerca del bromato de potasio.Hay cerca de 100 intoxicados en la provincia y creemos necesario explicar porqué no se debe utilizar. Las propias panaderías dicen que aunque es ilegal se usa.¿Con quién podríamos dialogar?

No hay que justificar lo injustificable: está prohibido y no se puede usar, listo. Puede hablar con cualquiera que esté a cargo del Servicio.