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 Trivia toxicológica: Trivia 422: chañar

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Chañar en Ischigualasto (Foto: SerTox)

Trivia toxicológica del 04/03/16: El chañar (Geoffroea decorticans) es un árbol de la familia de las fabáceas (o leguminosas) de corteza verde amarillenta. Tiene un fuste erguido cuando crece aislado pero es arbustivo cuando crece en bosquecillos. Florece de septiembre a octubre y fructifica de noviembre a enero. El fruto es una legumbre drupácea, muy carnosa, dulce y comestible, que en provincias argentinas y en la región chilena de Atacama se utiliza para hacer el arrope de chañar.Las semillas y frutas, que son comestibles, se valoran como alimento humano y animal, y la madera de color amarillo es adecuado para carpintería y muebles una vez seca. También se utiliza como combustible y para hacer postes para cercas baratas.Los frutos se utilizan muy comúnmente tanto para fines culinarios y medicinales en forma procesada de arrope. Extremadamente dulce, oscuro y espeso, es muy similar a la miel o melaza vegetal y se utiliza en su lugar. Es conocido localmente para:
a) Aliviar el dolor de garganta; 
b) Para la tos;
c) Ambas aseveraciones previas son correctas.


Respuesta correcta: c. Leer más en WP

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Ver video relacionado: Chañar, mil usos

Enviado por jcp el 04 marzo 2016 00:00:00 (208 Lecturas)






Artículos e imágenes de:
 Plantas y Hongos
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