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 Ejercicios: Pregunta 1857: concentraciones más altas de ciguatoxinas

Pregunta del 08/09/17: Ciguatera es causada por comer peces  que contienen toxinas conocidas como ciguatoxinas. ¿Qué partes específicas de estos peces contienen las concentraciones más altas de ciguatoxinas?

Respuesta: La citada referencia señala que las partes de los peces de arrecife que contienen la mayor concentración de ciguatoxinas son la cabeza y las vísceras.(Chan TYK. 2016 A, J Trop Med Hyg. 94(4):704-709) Ver preguntas previas relacionadas(343) toxina de ciguatera(683) ciguatera y síntomas neuropsiquiátricos (1691) manitol en intoxicaciones con ciguatera  y (1784) consumo de pescado y ...
Aclaración de Sertox: pregunta del día de la Academia Americana de Toxicología Clínica, para que los toxicólogos ejerciten su conocimiento (traducción de SERTOX). Pueden verse más preguntas en la sección Ejercicios.

Enviado por jcp el 08 septiembre 2017 00:00:00 (143 Lecturas)






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