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 Interesante video sobre historia de la alimentación en dos minutos

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Excesos de comida: lo que sobra a la basura... (Foto: Sertox )

Historia de la Alimentación en dos minutos.Por Juan Revenga.  20minutos.es. 18/08/14. Gastamos mucho en alimentación y desperdiciamos mucho de aquello en lo que invertimos. Ni que decir tiene que de todo ese gasto, los impuestos y otros gastos indirectos se llevan una buena mordida… no es estrictamente el alimento en sí el objeto de todo ese gasto.Con frecuencia los problemas que el mundo de la alimentación ha trasladado a nuestro entorno los atomizamos de forma que nos es imposible obtener una perspectiva más general de la situación, una especie de aquello de que el árbol no nos deja ver el bosque, y de tiempo en tiempo conviene tomar cierta perspectiva. Afortunadamente hay quien de vez en cuando se encarga de resumirlo y ofrecer una visión sintetizada de la situación y sus porqués. Y de ahí este vídeo que hoy os traigo.

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Enviado por jcp el 29 agosto 2014 00:00:00 (12 Lecturas)

 Sobre repelentes de mosquitos no está todo escrito

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Repelentes de mosquitos (Foto: Dibujo de Ana Digón)

¿Funcionan los repelentes de mosquitos? . teinteresa.es. 29/08/14.El DEET (N,N-dietil-3-metilbenzamida) es el repelente más utilizado.La prevención de las picaduras de insecto se basa en el uso de ropa protectora y repelentes. El DEET (N,N-dietil-3-metilbenzamida) es el repelente más utilizado para la prevención de las picaduras de mosquitos y otros artrópodos y también es el que más evidencia tiene en estudios. Se aplica en las áreas expuestas y en la ropa y la duración del efecto depende de la dosis utilizada y del sexo, ya que protege menos a las mujeres. 

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Enviado por jcp el 29 agosto 2014 00:00:00 (14 Lecturas)

 España: Consecuencias del modelo del "botellón" al del "atracón"

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'Binge drinking': una sóla no alcanza (Foto: Sertox )

Detectan alteraciones cognitivas acumulativas en universitarios que hacen botellón.Menos rapidez mental y precisión al ejecutar tareas. infosalus.com. 29/08/14. 
  • Alcohol y bebidas energéticas, combinación adictiva
  • Del modelo del "botellón" al del "atracón"

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Enviado por jcp el 29 agosto 2014 00:00:00 (18 Lecturas)

 Pregunta 1191: lesión renal asociada a la intoxicación con etilenglicol II

Pregunta del 29/08/14: ¿Cuál es la fisiopatología de la insuficiencia renal aguda en la intoxicación por etilenglicol? 

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Enviado por jcp el 29 agosto 2014 00:00:00 (19 Lecturas)

 También necesitamos....imágenes del Atlas Biogeográfico del Océano Antártico

Entre todos son más de 9.000 especies: desde los más pequeños organismos hasta anémonas o pingüinos. Por Jonathan Webb. bbcmundo. 27/08/14. Estos son los protagonistas del más completo censo de vida marina antártica jamás realizado, que se publica esta semana.


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Enviado por jcp el 27 agosto 2014 00:00:00 (66 Lecturas)

  Menores tasas de mortalidad por analgésicos opiaceos en los estados de EEUU con marihuana medicinal

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Hoja de marihuana (Foto: Sertox )

En los estados con marihuana medicinal hay menos muertes por analgésicos, según un estudio. nlm.nih.gov. 26/08/14. Las personas con dolor crónico podrían usar marihuana en lugar de narcóticos, sugieren unos investigadores. Los estados que han legalizado la marihuana médica tienden a experimentar un beneficio inesperado: menos muertes por sobredosis de analgésicos narcóticos, sugiere un estudio. El acceso a la marihuana medicinal se asocia con una reducción del 25 por ciento en las muertes por sobredosis con fármacos recetados cada año, en comparación con los estados donde la marihuana es ilegal, según los hallazgos publicados en la edición del 25 de agosto de la revista JAMA Internal Medicine.
Ver noticia con referencia al artículo original, en inglés.

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Enviado por jcp el 27 agosto 2014 00:00:00 (26 Lecturas)

 Pregunta 1190: etión

Pregunta del 27/08/14: ¿Que es el etión?

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Enviado por jcp el 27 agosto 2014 00:00:00 (25 Lecturas)

 Artículo sobre la caléndula, una planta con historia para trastornos cutáneos

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Flor de caléndula (Foto: SerTox)

Los beneficios de la caléndula. aimdigital.com.ar. 26/08/14. Esta flor amarilla y naranja, tan corriente en los campos y jardines, es uno de los remedios dermatológicos más eficaces que nos ofrece la naturaleza. Veamos en qué sentido.“La caléndula es fría, húmeda, pero muy eficaz contra el veneno. Si se ha tomado veneno, se puede cocer caléndula en agua, tirar el agua, y colocar lo que queda, caliente, sobre el estómago: de esta forma el veneno pierde su vigor y se elimina”, escribía la famosa religiosa benedictina mística Hildegarde de Bingen (1098-1179) hace casi mil años.
Leer y ver más imágenes en: Caléndulas

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Enviado por jcp el 26 agosto 2014 00:00:00 (43 Lecturas)

 OMS recomendó a las autoridades prohibir la venta de cigarrillos electrónicos a menores de edad

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Cigarrillo electrónico en uso (Foto: elmundo.es)

Cigarrillos electrónicos, un peligro inminente para adolescentes y fetos. telesurtv.net. 26/08/14.  La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomendó a las autoridades prohibir la venta de cigarrillos electrónicos a menores de edad, pues genera consecuencias a largo plazo en los cerebros de fetos expuestos y adolescentes. Los cigarrillos electrónicos generan graves amenazas para los adolescentes y para los fetos, así lo afirmó la Organización Mundial de la Salud (OMS), al recomendar a las autoridades prohibir su venta a los menores. Entre las recomendaciones hechas en el marco de la sexta reunión de la Conferencia de las Partes en el Convenio Marco de la OMS para el Control del Tabaco que se celebrará del 13 al 18 de octubre en Moscú, expertos sugirieron la eliminación de los distribuidores automáticos de esos cigarrillos.

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Enviado por jcp el 26 agosto 2014 00:00:00 (29 Lecturas)

 Nuevo estudio descubre que tratamiento con metadona suprime la testosterona en adictos a opiáceos

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Sobredosis de metadona (Foto: CDC)

El tratamiento con metadona suprime la testosterona en los adictos a opiáceos. sciencedaily.com. 26/08/14 . La metadona eliminaría la testosterona de los hombres adictos a opiáceos, pero no la de las mujeres. El tratamiento para la adicción a opiáceos altere los niveles de testosterona de los consumidores de opiáceos masculinos pero no de los femeninos, un estudio revela. Baja testosterona en los hombres se ha asociado con mala calidad de vida, así como la disfunción eréctil, fatiga y trastornos del estado de ánimo. 
El tratamiento para la adicción a opiáceos altere los niveles de testosterona de los consumidores de opiáceos masculinos pero no de los femeninos, la investigación de la Universidad McMaster ha demostrado.

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Enviado por jcp el 26 agosto 2014 00:00:00 (32 Lecturas)

 EEUU: Aconsejan a las embarazadas no consumir atún para evitar la exposición al mercurio

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Una lata de atún: ¿al natural? (Foto: Sertox )

La revista Consumer Reports aconseja a las mujeres embarazadas que eviten el atún.Por Robert Preidt. nlm.nih.gov. 22/08/14. La directriz está motivada por los problemas a causa de la exposición al mercurio. En una nueva revisión de la seguridad de los alimentos del mar, Consumer Reports aconseja que las mujeres embarazadas eviten comer atún por los problemas de la exposición al mercurio.
Ver artículo original en inglés

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Enviado por jcp el 26 agosto 2014 00:00:00 (75 Lecturas)

 Pregunta 1189: microangiopatía trombótica por fármacos

Pregunta del 26/08/14:La referencia citada señala que "la microangiopatía trombótica una reacción inmunológica mediada por fármacos fue reconocida por primera vez en 1980 en un paciente que hacía  episodios repetidos de insuficiencia renal aguda, hemólisis y trombocitopenia tras la exposición documentada "a qué fármaco"? 

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Enviado por jcp el 26 agosto 2014 00:00:00 (32 Lecturas)

 Una moda urbana en Colombia, el ritual yagé

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Yagué o ayahuasca (Foto: Sertox )

Ritual yagé, de medicina tradicional indígena a moda urbana. Por Ariela Navarro. panorama.com.ve. 25/08/14. Miguel García es un mexicano que ha viajado cinco veces a Colombia para beber yagé, un mejunje color café utilizado por los indígenas para hacer un viaje interior que promete reunirlo con parientes fallecidos, contactarlo con su inconsciente o hacerle escuchar una didáctica voz interna.O eso es lo que afirman los 30 desconocidos que se reúnen un sábado por la noche a apenas 16 Km de Bogotá para participar en el ritual del yagé, un preparado de plantas alucinógenas que proviene de la medicina tradicional indígena y se ha vuelto una moda urbana en Colombia.

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Enviado por jcp el 25 agosto 2014 00:00:00 (28 Lecturas)

 Comentarios sobre el “peor desastre ambiental en Sonora”

Río Sonora, “punta del iceberg” de contaminación: Greenpeace. Por Alejandro Matty Ortega. dossierpolitico. com. 22/08/14. ¿Las afectaciones ambientales a corto y mediano plazo para 7 municipios cuestan sólo 40 millones de pesos?, definitivamente no, pero pareciera que México está de oferta para quien guste contaminar”, cuestiona el organismo pro ambientalista internacional con sede en México….

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Enviado por jcp el 25 agosto 2014 00:00:00 (34 Lecturas)

 Varios peligros gourmet, algunos tóxicos

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Fugu sashimi (Foto: WP)

Delicias culinarias peligrosas para la salud. Por Paloma Flórez. diariovasco.com. 25/08/14. Algunos platos y alimentos pueden llegar a provocar la muerte, pero eso no adormece el deseo y son muchos los que no se resisten a su consumo. Las diferentes culturas existentes son las que aportan riqueza al mundo. Conocer las tradiciones de los diferentes pueblos y sus costumbres siempre ha sido un gran punto de interés para el ser humano por su trasfondo histórico. 


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Enviado por jcp el 25 agosto 2014 00:00:00 (58 Lecturas)

 Pregunta 1188: exposición a la acroleína

Pregunta del 25/08/14:La acroleína es un aldehído altamente reactivo contenido en el humo del cigarrillo, el humo del algodón, el humo de leña y el humo del carbón, así como con la gasolina y las emisiones de diesel.¿Qué biomarcador se ha utilizado para evaluar la exposición a la acroleína? 

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Enviado por jcp el 25 agosto 2014 00:00:00 (37 Lecturas)

 Trivia 349: llamas intoxicadas II

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Una llama en Salta (Foto: SerTox)

Trivia toxicológica del 23/08/14: La llama (Lama glama) (en aimara qawra) es un mamífero artiodáctilo doméstico de la familia Camelidae, abundante en la Puna o Altiplano de los Andes de Argentina, Bolivia, Chile, Ecuador y Perú.  En agosto de 2013,  subimos una trivia (la 298) sobre una intoxicación con Neriun oleander en llamas en un establecimiento de la provincia de Buenos Aires. También en un artículo se menciona que en el año 2003 murieron seis llamas en el Zoo de La Plata por comer fardo contaminado con:
a) Sunchillo; 
b) Senecio spp;
c) Ninguna de las aseveraciones previas es correcta.

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Enviado por jcp el 23 agosto 2014 00:00:00 (54 Lecturas)

 Sobre la aspirina no está todo escrito...

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Molécula de aspirina (Foto: WP)

Mito y realidad de la aspirina para prevenir enfermedades. bbcmundo. 22/08/14. Hace más de dos mil años, Hipócrates, el padre de la medicina, descubrió el ingrediente activo de la aspirina, que extrajo de una planta de sauce, y la utilizó para calmar fiebres y dolores de cabeza.

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Enviado por jcp el 22 agosto 2014 00:00:00 (66 Lecturas)

 Artículo con información sobre serpientes de Cuba

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Cubophis cantherigerus (Foto: WP)

No es venenosa, pero… Por Katina Herrera Ponce. pionero.cu. 21/08/14. ¿Sabias que … en Cuba existen serpientes con mordedura tóxica? Es cierto, entre las especies cubanas cuya mordedura puede provocar severas reacciones  y, por tanto, una atención médica inmediata por manifestarse diferentes complicaciones clínicas, se encuentra la culebra, popularmente conocida como Jubo (Cubophis cantherigerus). Varios son los casos registrados de mordeduras por esta especie, en su mayoría niños, aunque no se han notificado muertes. 

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Enviado por jcp el 22 agosto 2014 00:00:00 (49 Lecturas)

 Investigadores del CIIDIR advierten sobre la contaminación con boro de la Cuenca del Río Duero

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El rio Duero, frente a Zamora (Foto: Sertox )

Sin solución la contaminación de la Cuenca del Río Duero. mizamora.net. 21/08/14, Afectadas sus aguas con boro, magnesio, sodio, cloruros. No hay recursos económicos para sanear las aguas de la Cuenca del Río Duero, fenómeno que afecta gravemente a productores agrícolas, la salud de los habitantes y el medio ambiente de esta región vállense. Martha Alicia Velázquez Machuca, José Luis Pimentel y Manuel Ortega, todos ellos investigadores del CIIDIR, revelan que la distribución de Boro en el río y aguas subterráneas de la Cuenca del Duero y la relativa contribución de fuentes naturales y antrópicas es poco conocida.

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Enviado por jcp el 22 agosto 2014 00:00:00 (52 Lecturas)





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Flor de borraja (Foto: SerTox)

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     Trivia
 Trivia 345: malva

Trivia toxicológica del 19/07/14: Malva es un género de unas 25 especies aceptadas, de las más de 450 descritas , de plantas herbáceas en la familia Malvaceae.Son hierbas anuales o perennes, ocasionalmente de base leñosa, con tallos erectos o procumbentes, glabros o pubescentes. Las hojas, más o menos largemente pecioladas, son enteras, crenadas, serradas o profundamente palmatilobadas -con 5-7 lóbulos- u ocasionalmente palmatisectas, y con estípulas sesiles o persistentes. Las flores son solitarias o en fascículos axilares, a veces reunidos en racimos terminales. Los 5 pétalos de la corola -tan o más largos que los sépalos- son generalmente de color lila, rosado o blanquecino, más o menos veteados de lila más oscuro. En muchas especies se comen sus hojas como una verdura. Malva verticillata, cuando se toma como una infusión herbal, se utiliza en la medicina popular por sus propiedades de:
a) Limpieza del cólon:
b) Como suplemento para perder peso;
c) Ambas aseveraciones previa son correctas.

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     Ejercicios
 Pregunta 1181: hidroxocobalamina (B12a) en carboxihemoglobinemia

Pregunta del 13/08/14: ¿Cuál es el efecto de la administración de hidroxocobalamina (B12a) en carboxihemoglobinemia? 
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